La ricetta per un weekend originale e dolce è MIELEMENTE, il primo mercatino di Natale dedicato al miele, che si svolgerà a Montelupone, uno dei borghi più belli d’Italia, dal 6 all’8 dicembre 2024. Dopo il successo della prima edizione nel 2023, questo evento promette di deliziare visitatori di tutte le età con mieli locali e dolci tipici come torrone e panettone, entrambi a base di miele.
Durante il weekend, il borgo si illuminerà con luminarie natalizie, ospitando una parte espositiva nella piazza centrale suddivisa in quattro aree: miele e prodotti derivati, food, beverage, e cosmesi. Si potranno gustare dolci da tutta Italia, vini, aceto e birra, insieme a prodotti per la cura del corpo e testi per tutte le età. I consorzi apistici della provincia di Macerata e della regione Marche presenteranno le loro eccellenze. Saranno presenti anche i Presidi Slow Food, come il Carciofo di Montelupone.
Il programma include degustazioni di mieli e formaggi marchigiani, tra cui i caprini stagionati e il tipico ciauscolo. Tra le curiosità, sarà possibile assaporare il Melitites, un vino al miele storicamente citato da Plinio il Vecchio, e l’idromele, uno dei liquori più antichi. Inoltre, l’associazione Le Città del Miele offrirà lecca lecca al miele.
Un cocktail contest in collaborazione con la Varnelli e gli Istituti Alberghieri delle Marche e dell’Umbria premierà il cocktail al miele più creativo, guidato da Fabio Bacchi, noto esponente della mixology italiana. I bambini potranno partecipare a laboratori apisitici e divertirsi al Circo di Natale, mentre gli adulti saranno intrattenuti dalla musica dei Mistrafunky Street Band e dei Christmas Crackers.
Il programma culturale comprenderà la mostra “L’apicoltura nelle Marche: una storia tutta italiana”, che racconterà l’evoluzione dell’apicoltura marchigiana dal ‘800. Inoltre, sarà presentata la monografia “L’apicoltura in Italia – storia e biodiversità” a cura del professor Ignazio Floris, laureata all’Università di Sassari, che evidenzia le peculiarità territoriali dell’apicoltura.
Per ulteriori informazioni, si può visitare il sito di Mielemente.
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