Nel 2025 l’Hotel Hermitage Relais & Châteaux di Breuil-Cervinia celebrerà il suo cinquantesimo anniversario. Fondato nel 1975 da Attilio Neyroz e sua moglie Silvia “Cicci” Feroli, l’hotel è diventato un simbolo dell’hôtellerie di lusso a livello internazionale, riunendo 54 diversi proprietari per realizzare questo sogno. Nel corso degli anni, Hermitage ha accolto numerosi personaggi famosi di vari ambiti, da quello sportivo a quello della moda, offrendo un’ospitalità che riflette i valori dell’autenticità e della raffinatezza valdostana.
Per commemorare l’anniversario, Guido Andruetto ha scritto un libro celebrativo intitolato “I miei primi cinquant’anni”. L’hotel, che si affaccia sul magnifico Cervino, presenterà durante la stagione invernale 2024-2025 tre eventi gastronomici esclusivi nel ristorante “La Chandelle”. Gli chef di fama nazionale come Andrea Campani, Davide Palluda e Elio Sironi parteciperanno a serate culinarie dove tradizione e innovazione si incontreranno in piatti unici. Le cene sono aperte al pubblico previa prenotazione.
Corrado Neyroz, CEO dell’hotel, esprime orgoglio per questo traguardo e sottolinea l’importanza di mantenere viva la tradizione familiare nell’ospitalità, affrontando anche le sfide future come il cambiamento climatico. L’hotel ha ampliato il menu del ristorante, includendo ingredienti freschi e a km 0, e ha una raffinata selezione di oltre 1000 vini, contribuendo a ricevere riconoscimenti dalle guide gastronomiche.
In termini di strutture, l’Hermitage offre camere e suite progettate per garantire un comfort totale all’ospite, immerse nella bellezza naturale delle montagne circostanti. La Spa dell’hotel, in collaborazione con il brand svizzero Bellefontaine, offre percorsi benessere in un’area di 500 mq, compresa una piscina riscaldata e diverse opzioni di relax.
Inoltre, sono previste offerte speciali per i soggiorni settimanali durante la nuova stagione, con pacchetti vantaggiosi. Gli amanti degli sport invernali avranno l’opportunità di assistere alla Coppa del Mondo di Snowboard Cross a dicembre e al Cervino Snow Bike Show a marzo, una competizione ciclistica aperta a tutti. Per ulteriori informazioni e prenotazioni, è possibile contattare direttamente l’hotel.