Arquà Petrarca, nel cuore dei Colli Euganei, ospita la Festa dell’Olio Novello, un evento molto atteso dell’autunno veneto. La festa si svolgerà il 16 novembre, con eventuale rinvio al 23 in caso di maltempo, dalle 10 alle 18. Le strade del borgo si coloreranno di gusto e tradizione, accogliendo visitatori e appassionati.
Il centro storico verrà trasformato in un vivace villaggio del gusto, con degustazioni, bancarelle e stand che espongono olio appena franto e prodotti tipici locali. Presso lo stand della Pro Loco di Arquà Petrarca, sarà possibile assaporare piatti della tradizione contadina, come polenta, baccalà e “schissotto” con salsiccia, rappresentando la semplicità di una cucina genuina e legata al territorio.
Per rendere l’atmosfera ancora più suggestiva, la Contrada di Monticelli animerà Piazza Petrarca con dimostrazioni di antichi mestieri, offrendo uno sguardo sul passato rurale e artigiano del borgo medievale. Alle 11.30, presso l’Oratorio della SS. Trinità in Piazza San Marco, ci sarà la presentazione del libro “Olivi e Olio dei Colli Euganei”, scritto da vari autori, per valorizzare le tradizioni legate all’ulivo, simbolo di pace e prosperità.
Inoltre, diversi locali di Arquà Petrarca proporranno un itinerario del gusto con menù e piatti a base di olio novello, reinterpretando creativamente le ricette locali. La Festa dell’Olio Novello è parte di “Vivi Arquà Petrarca – Un borgo da scoprire tra cultura e gusto”, un’iniziativa che include eventi riguardanti cultura, musica ed enogastronomia, con il sostegno del programma PNRR M1C3, per valorizzare uno dei borghi più belli d’Italia.